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tagliatelle ai funghi porcini





Il profumo del bosco e quello della pasta fatta in casa si mescolano in questo piatto delicato e sensuale. La giusta rugosità della tagliatella è perfetta per amalgamarsi alla salsa di funghi Porcini. Un sapore inconfondibile che emoziona sempre...
Ingredienti (pasta): semola di grano duro, uova intere fresche di categoria A.
Ingredienti (salsa): salsa béchamel, funghi Porcini, funghi Champignon, panna, olio extravergine di oliva, vino bianco, prezzemolo, cipolla, aglio, sale.
Ingredienti (guarnizione): formaggio Grana grattugiato, prezzemolo.
Allergeni: glutine, uova, latte e derivati.