lasagne alle melanzane con scamorza affumicata filante, eggplant ragù lasagna with smoked scamorza cheese

lasagne alle melanzane con scamorza affumicata filante

È la scamorza che fa la differenza. La scamorza affumicata fondendosi trasferisce alle rugose sfoglie di lasagna all’uovo e alle melanzane fresche di orto, un sapore intrigante. L’interpretazione pugliese della classica lasagna tradizionale.

Ingredienti (pasta):semola di grano duro, uova intere fresche di categoria A.
Ingredienti (ripieno): ragù di melanzane, scamorza affumicata, olio extravergine di oliva, uova, cipolla, sale, zucchero, aglio, prezzemolo, amido di mais.
Ingredienti (guarnizione): scamorza affumicata a scaglie.
Allergeni: glutine, uova, latte e derivati.

come si prepara

Estrarre il prodotto dall'apposita confezione (linea retail).
Non eliminare il film protettivo/coperchio durante il rinvenimento del prodotto.
RINVENIMENTO IN FORNO: Pre-riscaldare il forno a 180°C. A temperatura raggiunta, porla in forno per 20 minuti.
RINVENIMENTO IN MICROONDE: 5 minuti a 600/700 W.

(Se il prodotto viene scongelato i tempi di rinvenimento risultano dimezzati)
IN SEGUITO ALLO SCONGELAMENTO IL PRODOTTO NON DEVE ESSERE RICONGELATO